北海道 ニセコ高原の ペンション カントリー イン ミルキーハウス オーナーのブログ。 ただ泊まるだけじゃおもしろくない、北国の感動を分けてあげる。  HP本編は、 http://www.niseko-milky.com

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milky240

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北国の風土溢れるウッディーなつくり、北海道No1ペンション カントリー インミルキーハウスのblog。ただ泊まるだけじゃおもしろくない、田舎暮らしと、北海道のBIGなアウトドアーを体験できる、リゾートメニューをいろいろ提案しています。早朝の 「牧場ツアー」では、牧場見学・森のコンサートホールでアルプホルンのミニ・コンサート,野草のフラワーウオッチングなど、ニセコの旬の楽しみを案内いたします。

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ミルキーの おせち料理
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otosoおとそ サービス

ミルキーハウス恒例のイベント、三賀日のおせち料理 
うちの和食の 調理技術を総動員して、元旦、2日 3日の朝食に おせち料理をつくっています。
通常料金より2000円アップしますが、本格的な 正月気分を 味わっていただけます。
おせち料理の 盛りつけのため、うちの子供は小学生時代から 引っ張り出されて 手伝っていた。
今でも、誰かが、都会から帰ってきては、手伝ってくれてる。
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大阪のオーナーの実家で オーナーが子供の頃から親しんだ お正月の風習、その頃で、40年間以上も続いていた。いま北海道に場所を移して おせちを囲んで 正月を祝う スタイル今年で30年目、その形を受け継いでいる。

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