北海道 ニセコ高原の ペンション カントリー イン ミルキーハウス オーナーのブログ。 ただ泊まるだけじゃおもしろくない、北国の感動を分けてあげる。  HP本編は、 http://www.niseko-milky.com

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milky240

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北国の風土溢れるウッディーなつくり、北海道No1ペンション カントリー インミルキーハウスのblog。ただ泊まるだけじゃおもしろくない、田舎暮らしと、北海道のBIGなアウトドアーを体験できる、リゾートメニューをいろいろ提案しています。早朝の 「牧場ツアー」では、牧場見学・森のコンサートホールでアルプホルンのミニ・コンサート,野草のフラワーウオッチングなど、ニセコの旬の楽しみを案内いたします。

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予告: 羊蹄山麓 観光ガイド検定 12/1
Category: 未分類  
2007年11月01日
羊蹄山麓の商工会で企画する、羊蹄山麓 観光ガイド検定が、12月1日に、ニセコ町民センターで行われる。これに対応して、観光ガイド育成テキストが完成した。 今年はテキスト・講習・試験すべて無料で行われるので、ニセコや羊蹄山麓に関心がある人にとっては、耳寄りな話。ガイド育成テキストは、「ぐるっと羊蹄 まちしるべ」という本で A4版、300ページのずっしりした、内容が濃い本だよ。自然環境・この地域の歴史や産業・観光資源やガイドの心得 等がぎっしり書かれていて、観光ガイドブックとしても出色の出来。 羊蹄山麓の商工会で、申し込めば誰でも観光ガイド育成テキストがもらえるよ。
guidtest.jpg

■講習会などの日程 各18:00~
11/12 真狩村交流プラザ 
11/14 喜門別農村環境改善センター 
11/19 蘭越ふれあいプラザ21 
11/21 倶知安中小企業センター
■特別講習 各18:00~
11/16 真狩村交流プラザ 
11/28 倶知安中小企業センター
●試験内容 試験時間:90分 出題:50問 解答:選択方式 100点満点70点以上合格
●試験日程 平成18年12月1日(土)
●試験費用 ・受験料:無料・公式テキスト:無料・セミナー:無料


羊蹄山麓 味覚フェスタ
Category: 未分類  
2007年11月03日
毎年、収穫の秋に、ニセコ東山プリンスホテルで、地元の食材を使った、おいしい料理の祭典が行われる。今年は昨日、ミルキーハウスのスタッフ全員で参加してきました。
食と農についてのシンポジウムで、道東で地元産の大豆から、「手作り味噌」復活運動の活動報告や、地元 倶知安農業高校でのジャガイモ料理の研究などの食育活動など、面白い話が聞かれた。
北海道の高橋 晴美知事も挨拶のあと、「戴きます!」のかけ声で、料理争奪戦が始まった。有名ホテル・レストランのコーナーに、行列が出来て、戦々恐々とした雰囲気さえする。
年は、噂に聞くだけで参加できなかったので、今回は昼食をカットして満を持して望んだけれど、満腹を通り越して、気分悪くなるまで、食べ過ぎてしまいました。反省! 
syoku.jpg

写真は、FMニセコ放送で、「午後のカントリーロード」のパーソナリティーを務めていた、佐々木さん、こんなところで初めまして。